Vom Verzehr wird abgeraten
Wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht
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- Verlag: Knaur eBook
- Erscheinungstermin: 01.03.2012
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- ISBN: 978-3-426-41354-8
- 320 Seiten
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"Das Buch (...) bietet einen umfassenden und fundierten Einblick in die Geschäftspraktiken der Nahrungsmittelmultis."
www.saldo.ch, 09. Mai 2012 -
"Grimm schreibt Klartext. Er nennt alle Produkte beim Namen. beschreibt die Lobbyisten, die für Food-Riesen arbeiten und erwähnt die Mediziner, die sich vor den Karren der Industrie spannen lassen. "
WDR COSMO, 06. März 2012 -
"Ein Buch, das einem den Genuss an industriell aufgehübschten Lebensmitteln vergällt und Lust auf Naturbelassenes und Selbstkochen macht."
Deutschlandfunk Kultur, 05. März 2012
