Entzündungen loswerden
Mit der richtigen Ernährung Arthrose, chronische Erkrankungen & Co. lindern und heilen | mit 55 Rezepten, Superfoods und Anti-Entzündungskur
Superfood Kurkuma
enthält Kurkumin, das stark entzündungshemmende Wirkung hat, auch getrocknet als Pulver. Als Gewürz kann es nicht überdosiert werden im Gegensatz zu Präparaten. Gut für Gelenke und chronische Entzündungen.
Mehr zum Superfood Kurkuma finden Sie auf Seite 139 in Entzündungen loswerden von Dagmar von Cramm.
Scharfstoffe gegen Entzündungen
Senf mit seine scharfen Glucosinolaten und den daraus entstehenden Isothiocyanaten macht Fettes nicht nur besser verträglich, sondern hemmt auch Entzündungen.
3 g scharfer Senf täglich hat eine positive Wirkung. Dabei den Senf nicht erhitzen: Dabei verliert er an Wirkkraft.
Mehr über die Entzündungshemmende Wirkung von Senf erfahren Sie auf Seite 42 in Entzündungen loswerden.
Supergemüse Microgreens
Ihr Gehalt an Vitaminen vor allem Folsäure, B-Vitaminen und Betacarotin explodiert. Besonders entzündungshemmend sind unter anderem Radieschen, Kresse, Rucola und Rettich.
Dagmar von Cramm beschreibt in ihrem Buch Entzündungen loswerden ausführlich, welche weiteren Vorteile Microgreens für Ihre Gesundheit bieten. Weitere Informationen hierzu finden Sie auf Seite 40.
Anti-oxy-overnight-Müsli
Dieses Müsli ist ein echter Antioxidantien-Booster: Beeren und Granatapfel enthalten wertvolle Polyphenole, Entzündungen im Körper reduzieren können. Zimt und Berberitzen stabilisieren zusätzlich den Blutzuckerspiegel, Haferkleie und Sesam liefern Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung.
Dagmar von Cramm erläutert in Entzündungen loswerden detailliert die gesundheitlichen Vorteile der einzelnen Zutaten. Weitere Informationen zur Wirkung finden Sie neben dem Rezept auf Seite 52.
Mediterrane Ernährung
Die mediterrane Ernährung basiert auf viel Gemüse, Hülsenfrüchten, Obst, Nüssen, Fisch und Olivenöl. Studien zeigen, dass sie das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Krebs und chronische Entzündungen deutlich senkt.
Mehr über mediterrane Ernährung finden Sie auf Seite 184 in Entzündungen loswerden von Dagmar von Cramm.
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